SILAT JABAR- Memakan sayur kol bisa menjadi pilihan menu makanan sehat Anda.
Sayur kol mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh yang bisa Anda jadikan penawar juga untuk menurunkan penyakit darah tinggi.
Selain itu, mengkonsumsi sayur kol dapat meningkatkan kesehatan tubuh Anda dengan nutrisi yang dimiliki oleh sayur kol itu sendiri.
Baca Juga:Suka Makan Petai? Selain Enak, Petai Bisa Timbulkan Banyak Penyakit Juga Lho!
Dirangkum Silatjabar.com dari berbagai sumber pada Minggu, 26 Februari 2023, berikut ini manfaat sayur kol bagi kesehatan tubuh.
1. Menurunkan Tekanan Darah
Peningkatan tekanan darah merupakan faktor risiko utama penyakit jantung koroner dan stroke.
Baca Juga:Apakah Normal, Sering Merasa Nyeri Dibagian Uluh Hati? Cek Penyebabnya Disin!
Makanan dengan garam (natrium) yang tinggi bisa meningkatkan tekanan darah.
Sebaliknya, makanan yang tinggi kalium bermanfaat untuk mengendalikan tekanan darah.
Nah, kol mengandung kalium yang cukup tinggi sehingga bisa membantu mengatur tekanan darah.
Baca Juga:Punya Riwayat Diabetes? Hindari Makanan Berikut!
Kalium bertugas untuk mengeluarkan kelebihan natrium di dalam tubuh melalui urine.
Alhasil, tekanan darah tinggi pun akan menurun secara perlahan.
2. Meredakan Peradangan
Manfaat dari sayur kubis ini berasal dari berbagai kandungan antioksidan yang dimilikinya.
Sulforaphane dan adalah salah satu jenis antioksidan pada sayur kol yang berperan sebagai agen anti-inflamasi.
Antioksidan dapat membantu mengatasi peradangan yang berlangsung di dalam tubuh, termasuk yang disebabkan oleh infeksi.
Selain itu, makan kol secara rutin juga membantu tubuh lebih mudah mendeteksi peradangan yang terjadi.
Semakin cepat tubuh mengetahui bagian yang radang atau terserang infeksi, maka semakin cepat juga kerja sistem imun untuk menyembuhkan peradangan tersebut.