Hal ini karena di dalam cokelat terkandung kafein, theobromine, dan N-acylethanolamine yang sering dikaitkan dengan peningkatan suasana hati.
Di samping itu, dark chocolate mengandung flavonoid yang tinggi untuk membantu meningkatkan aliran darah ke otak.
Baca Juga:Di Nagrak, Puluhan Petak Sawah Tertimbun Oleh Material Longsor
4. Menaikkan kolesterol baik
Tidak semua kolesterol berdampak negatif bagi tubuh karena kolesterol HDL berguna bagi tubuh.
Manfaat cokelat hitam adalah untuk menaikkan kolesterol baik HDL dan menurunkan kolesterol jahat LDL.
Komponen polifenol dan theobromine dalam cokelat hitam diyakini sebagai penyebab kenaikan HDL dan penurunan LDL.
5. Menurunkan risiko penyakit jantung
Manfaat cokelat hitam yang cukup populer di masyarakat adalah untuk menurunkan risiko penyakit jantung.
Manfaat cokelat hitam dalam menurunkan risiko penyakit jantung dikarenakan khasiat dark chocolate dalam menurunkan tekanan darah dan kolesterol.
Kedua hal tersebut dapat mengecilkan peluang seseorang mengalami penyumbatan pada pembuluh darah yang dapat memicu penyakit jantung.
6. Baik untuk penglihatan
Sebuah tes menunjukkan bahwa dua jam setelah makan dark chocolate dapat mengalami peningkatan penglihatan dibandingkan makan cokelat susu.
Mengonsumsi dark chocolate membuat penglihatan lebih baik untuk sementara.
Baca Juga:7 Minuman Yang Bikin Program Diet Kamu Berhasil
Namun, masih diperlukan tes lebih lanjut untuk menentukan berapa lama perbaikan itu dapat bertahan.
artikel ini juga tayang di jurnalisbicara.com dengan judul Perpaduan Rasa Manis dan Pahit , Jadikan Coklat Hitam Kudapan Yang Lezat Serta Penuh Manfaat