Cokelat hitam mengandung banyak kakao yang mengandung flavonoid, zat antioksidan yang berfungsi mengurangi kerusakan sel dan menurunkan risiko penyakit tertentu (seperti diabetes dan sakit jantung).
Sebuah studi yang dipublikasi The National Center for Biotechnology Information (NCBI) menyebutkan kakao dapat merangsang pertumbuhan sel saraf dan pembuluh darah otak, sehingga berdampak positif pada proses belajar, konsentrasi, dan daya ingat.
4. Brokoli
Sayuran dikenal manfaatnya untuk kesehatan, salah satunya sayur brokoli yang mengandung glukosinolat, senyawa yang akan dipecah tubuh menjadi isotiosianat.
Senyawa ini berfungsi menurunkan stres oksidatif dan risiko penyakit saraf degeneratif. Brokoli juga kaya vitamin C dan zat antioksidan (flavonoid) yang baik untuk kesehatan otak.
Sayuran lain yang mengandung glukosinolat adalah kubis dan sawi.
baca juga : Punya Riwayat Darah Tinggi? Stop Konsumsi Makanan ini!
5. Kafein
Tak mengherankan jika banyak orang mengonsumsi kafein (teh dan kopi) untuk menambah energi dan meningkatkan fokus.
Pasalnya, banyak studi membuktikan manfaat kafein dalam menjaga kesehatan otak.
Studi yang dipublikasi NCBI menyebut, kafein meningkatkan kemampuan otak dalam memproses informasi.
Studi lain menunjukkan kafein mampu menurunkan risiko penyakit stroke dan alzheimer.***